Livets godaste cheesecake för er som är veganer.
Den blev verkligen super god, Så här kommer receptet.
För bäst resultat gör denna kaka dagen innan den ska serveras.
Inköpslista
3 paket Oreo
100 g Mjölkfritt margarin
3 packet Oatly på mackan
3 dl Alpro Airy & Creamy
ca 2 dl Socker
2 msk Vaniljsocker
Gör såhär:
Börja med att krossa två packet Oreo använd gärna matberedare, jag har tyvärr ingen så jag körde mortel och började krossa…
Smält 100 g smör och blandade ihop smöret med Oreo blandningen, lägg allt i formen. Viktigt att ha en form som är avtagbar då det blir enklare att servera.
När detta är gjort ställ formen i frysen så att den stelnar under tiden kan man börja med smeten.
Vispa Alpro Airy & Creamy så att den blir fluffig, Ta fram en ny bunke och häll i 3 packet Oatly på mackan, häll sedan i sockret och vaniljsocker och blanda.
Krossa sedan det sista paketet Oreo i en annan bunke. Blnda sedan ihop allt. häll ned allt i formen och ställ in i frysen.
Nu ska denna stå i frysen tills imorgon.
Vid servering ta ut den i ca 15-30 min ställ den rumstemperatur. Jag kommer dekorerade min med choklad.
Lycka till…
Puss och kram
Sheila Woods
